|
Farina är Sveriges äldsta kvarn och tillhör en av Sveriges största mjölproducenter av vete och råg och förädlar ca 100 000 ton om året. Det finns två produktionsenheter, Lilla Harrie (norr om Lund) och Västra Frölunda (söder om Göteborg). Farina är en del av Pågen, Sveriges ledande bageri och ett familjeföretag vars bagartradition började redan 1878. Mjölet från Farina bidrar därmed till att brödälskare över hela Europa förses med Pågen® bröd, Gifflar™ och KRISPROLLS® skorpor. Farina är ett modernt företag med anrik historia som efter 500 år har bytt företagsnamn, från Lilla Harrie Valskvarn till Farina som betyder ”mjöl” på latin. Hög kvalitet är företagets signum och för att nå dit ställs därför också höga krav på företagets leverantörer. Farinas strävar alltid efter att ha närproducerad spannmål med korta transporter från jord till bord. |